今天下午完成在大同醫院的講說之後,走路去坐車,意外的發現,建議大家有到美麗島站(1號跟9號出口中間,三代春捲旁)真的可以去喝看看。
特色:
1.相較於青草茶,這家的茶飲幾乎是用藥頭仔為主,相當具特色。
[備註:各地青草藥茶飲四類:青草茶、藥頭仔茶、純露、生汁]

2.老闆娘有跟我說各茶飲(山海草茶、黑血藤茶、解毒茶、紅藤茶、天仙茶)的主要組成是什麼而命名,唯一意外的是紅藤茶,原本以為主要原料是木通科的大血藤(紅藤),結果,老闆用的是鼠李科的台灣鼠李(紅肉桶鉤藤)。其餘的原料就不隨便講出拆人家臺了,其實前幾天在慈濟大學都有講到。

3.山海草茶的命名也是一絕。

4.我有詢問原料來源,老闆娘說的地點我以前有聽本產大盤同業說過,那地方就是本產藥頭仔的重要來源地之一,可見這家用料值得信賴,而非隨機購買。該產地有機會真該去走走,應該蠻有趣的。

 

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蓋住的地方是解毒茶:就是民間用於解農藥毒、空氣汙染毒的那味藥草

翁義惠老師補充: 台北用一葉草去農藥毒

 

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左:黑血藤茶;右:紅藤茶

 

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左兩杯:蓮藕茶,右:山海草茶

 

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