秤飯藤及其混淆品金蕎麥介紹

 

蓼科植物火炭母草Polygonum chinense Linn.以藥草名「秤飯藤頭」、「秤飯藤」流傳於藥草界,為台灣民間重要的轉骨、跌打損傷治療藥草。筆者經植物形態、市售飲片及鮮品考察,發現市售所謂「秤飯藤」、「秤飯藤頭」飲片,多為蓼科植物金蕎麥 Fagopyrum dibotrys (D.Don)Hara 的乾燥根莖,然此誤用情形,恐在台灣發生許久,實應加以導正。分別介紹秤飯藤與金蕎麥相關背景資料如下:

 

◎秤飯藤

來源:蓼科植物火炭母草Polygonum chinense Linn.的乾燥地上部分。

別名:冷飯藤、秤飯藤、倩飯藤 。

效用:全草清熱利濕、涼血解毒。

應用:(1)治跌打傷;(2)治赤白痢;(3)治黴菌性陰道炎;(4)用於小孩發育。

說明:

1.火炭母草之白色近頭狀花序,狀似「剩飯」,故給名冷飯藤、秤飯藤、倩飯藤(台語)。

2.火炭母草葉片有時可見有V字型炭印,故給名火炭母草。

  一般認為V字型炭印的有無或清晰與否,受環境之pH值影響(清晰者認為為酸性環境;無明顯碳印者為鹼性環境),或認為與環境受汙染程度有關。

3.火炭母草根系實則為鬚根狀,秤飯藤頭藥用部位若為根部,實在不切實際。

4.青草街販售鮮品均為地上部分,符合植物形態特色。

5.香港中藥材標準第八冊收載之藥用部位為地上部分。

5.台灣市售秤飯藤飲片多為蓼科植物金蕎麥 Fagopyrum dibotrys (D.Don)Hara 之乾燥根莖。

 

◎金蕎麥

來源:蓼科植物金蕎麥Fagopyrum dibotrys (D.Don) Hara的乾燥地上部分。

別名:野蕎麥、蕎麥三七、金鎖銀開。

性味:微辛、澀,涼。歸肺經

功能與主治:清熱解毒,排膿祛瘀。用於肺癰吐膿,肺熱喘咳,乳蛾腫痛。

用法與用量:15~45g,用水或黃酒隔水密閉燉服。

 

15368971_10202461273610823_2111818834_o.jpg

野外之火炭母草

 

IMG_3808.JPG

膜質鞘狀托葉為蓼科植物重要的科特徵

 

火炭母草_稱飯藤_原植物_根.jpg

筆者所採之火炭母草(秤飯藤)植株,可見其根部為鬚根狀

 

IMG_0511.jpg

青草街所販售之秤飯藤鮮品,其使用部位為全草

 

 

火炭母草_含葉子展開.jpg

市售正品秤飯藤飲片(可見頭狀花序、葉面略見火炭印痕與蓼科特徵:膜質鞘狀托葉)

 

YSC0069.jpg

香港衛生署以藥材名「火炭母」收載於香港中藥材標準第八冊

 

15292648_10202461436854904_2004945787_o.jpg

香港中藥材標準第八冊收載之火炭母名稱項、來源項、性狀項

 

金蕎麥_原藥材.jpg

金蕎麥原藥材(呈不規則團塊或圓柱狀,常有瘤狀分枝,頂端有的有莖殘基。表面棕褐色,有橫向環節和縱皺紋,密布點狀皮孔,並有凹陷的圓形根痕和殘存鬚根)

 

金蕎麥_飲片.jpg

市售秤飯藤飲片1(實則為蓼科植物金蕎麥之根莖切片:斷面有放射狀紋理,中央髓部色較深)

 

秤飯藤(假).jpg

市售秤飯藤飲片2(實則為蓼科植物金蕎麥之根莖切片:斷面有放射狀紋理,中央髓部色較深)

 

 

參考資料:

1.邱年永等著‧原色臺灣藥用植物圖鑑第一冊‧第 29頁‧火炭母草。

2.中國藥典2015年版‧第218頁‧金蕎麥。

3.香港中藥材標準第八冊‧第346頁‧火炭母。

文章標籤
創作者介紹
創作者 Johnwu0919 的頭像
Johnwu0919

坤璋藥師的中藥材探討園地

Johnwu0919 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()